Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, Deshuesado

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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, Deshuesado

Producto elaborado con la extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos.

Información adicional

Peso pieza

3.5 Kg – 4 Kg, 4 Kg – 4.5 Kg

Información nutricional

  • Valor energético : 1592 kJ/ 384 kcal
  • Grasas : 32 g
  • Saturadas : 12.7 g
  • H. de carbono : <0.10 g
  • Azúcares : <0.10 g
  • Proteínas : 24 g
  • Sodio : 3.2 g

Ingredientes

  • Jamón de Bellota Ibérico
  • Sal
  • Azúcar
  • Dextrosa
  • Conservadores (E-252) y antioxidantes (E-331ii, E-301)